Tomātu un siera zupa
Sastāvdaļas: * 800 – 850 g kārba mizotu tomātu savā sulā * 2 sarkanas paprikas * 4 ēdamkarotes olīveļļas * kaltēta raudene vai baziliks * […]
Mēnesis: 2016. gada janvāris
Harčo zupa
Sastāvdaļas: * 700 g liellopa gaļas * 2 ēdamkarotes eļļas * 200 g rīsu * 3 litri ūdens * 2 sīpoli, 1 burkāns, 3 ķiploka […]
Burkānu un zirnīšu sautējums
Visu laiku domāju, jāsataisa tāds sautējums ka “Lido”, manai mammai tas ļoti garšo un man arī, es nezinu, ko viņi tur liek, es domāju no […]
Ķirbju krēmzupa
Sastāvdaļas: * 500 g ķirbja * 100 g kartupeļu * 1 sīpols * 1-2 ķiploka daiviņas * 10 g ingvera *1 ēdamkarote olīveļļas * 3/4 […]
Aknu pastēte
Sastāvdaļas: * 600 g vistas vai cāļu aknas * 3 gab. mazie sīpoli * 3 gab. burkāni * sviests vai olīveļļa cepšanai * baziliks pēc […]
Macaroni (makarūni) cepumi
Pirmo reizi pagaršoju makarūnus no Francijas, tie bija dievišķīgi gardi kusa mutē, bija iesaiņoti skaistā kastītē ar lentīti un iekšā čaukstošs papīrs. Tad es vēl nevarēju iedomāties, ka pati […]
Saldā maize
Miklai var pievienot vēl citus komponentus: sakapā 100 g šokolādes vai 3/4 glāzes dzērvenes vai 3 nelieli banāni vai 1 sagrieztu ābolu un 40 g […]
Latvju vardes pie ezera
Šo recepti un nosaukumu izdomāja mans vīrs, šo ēdienu un daudz ko citu viņš man gatavoja, kad man bija mājās gultas režīms. Tad man reizēm liekas, ka […]
Dzērveņu morss
Sastāvdaļas: * 150 g dzērvenes * 90 g cukura * 600 ml ūdens Pagatavošana: Dzērvenes pārlasa un saber traukā, sastampā ar koka stampiņu un caur […]
