Cepeškrāsnī cepti dārzeņi
Sastāvdaļas: sakņu dārzeņi pēc izvēles (bietes, burkāni, kartupeļi, saldie katupeļi u.c.) ķiploķi, sarkanie sīpoļi āboli, bumbieri Marinādei: 3 daļas vīnogu eļļas; 1 daļa ābola vai […]
Vakariņas
Ķirbju salāti
Sastāvdaļas: 550 g sagriezts ķirbis Salātu siers Rimi ķiploku pulveris salātu garšviela vīnogu eļļa lapu salāt, lociņi 10% siers Pagatavošana: Cepeškrasnī izcep sagriezto ķirbji ar […]
Spageti ar amerikāņu bekonu
Sastāvdaļas: Spageti rukola saulē kaltēti tomāti sniega bumba ar ķiploku “Trikata” cherry tomāti vīnogu eļļa amerikāņu bekons Pagatavošana: 1. Spageti novāra sālsūdenī. 2. Bekonu nedaudz […]
Biešu pankūkas
Sastāvdaļas: 1 liela vārīta biete (nomīzota) 200 – 250 g pašbriestošo miltu 2 lielas olas 100 – 250 ml piena 25 – 35 sviesta 1 […]
Gaileņu un cūku pupu salāti
Sastāvdaļas: 300 g mazu jauno kartupelīšu 176 g cūku pupu Absolūts ēd 276 g gailenes no Absolūts ēd 1 šalotes sīpola mikrozaļumi zirņi salātu mix Mērcei […]
Salāti ar ceptu cāļu fileju un zemenēm
Sastāvdaļas: 10-15 mazas cāļa filejas 200 g jauktu salātlapu 100 g zemenu sāls, cukurs 2-3 ēdamk. balzametiķa 4 ēdamk. olīveļļas 2-3 ēdamk. salda krējuma 35% […]
Makaroni ar gaļas bumbiņām
Sastāvdaļas: sviests 2 ēdamk.miltu 2 tējk.karijs sāls, pipari 2 glāze piena 400 g tītaru maltās gaļad 1 mājas vistas ola 400 g makaronu 150 g […]
Kabaču pankūkas ar sieru
Sastāvdaļas: 800 g kabaču ~ 40-60 g miltu 60 g sarīvēta siera 2 olas 0,5 tējk.cepamā pulvera olīveļļa/vīnogu eļļa cepšanai 4 ēdamk.rīvmaizes dilles vai sakapātu […]
Tomātu krēmzupa ar sieru
Sastāvdaļas: 1 bundžiņa tomātu savā sulā 1 burkāns 2 šalotes sīpoli bazilika lapiņas 1-4 ķiploku daiviņas “Džiugas 12” siers rīvēts 100-200 ml saldais krējums Ciabatas […]
Bazilika krēmzupa
Sastāvdaļas: 3 ķiploka daiviņas 2 gab. šalotes sīpoli 1 ēdamk. olīveļļas 397 g jeb 5 vidēji kartupeļi 200 ml verdoša ūdens 200 ml piena bazilika […]