Zupa
Caurspīdīga zupa
Sastāvdaļas: 500 g maltas tītara gaļas 2 gab. burkāni 400 g sasaldēti zaļie zirņi olīveļļa zaļumi garšvielas jūras sāls Pagatavošana: Maltai gaļai pievienojam nedaudz sāls, […]
Maltās gaļas zupa ar spinātiem
Sastāvdaļas: 3 gab. šalotes sīpoli, ka arī pusīte no sīpola, sagriezti mazos gabaliņos oliveļļa cepšanai 4 ķiploka daiviņas 600 g maltas gaļas (es izmantoju jaunlopa […]
Ātra ķīniešu tomātu zupa ar olu
Sastāvdaļas: 5 gab. tomāti (мясистые сладкие) “Plūmes” 100 -200 g vista vai tītara gaļa 2 gab. mājas vistas olas saldais krējuma (pēc Jūsu vēlmēm) 1 […]
Dārzeņu zupa ar kausēto sieru
Sastāvdaļas: 100 g zaļo zirnīšu 100 g sviesta pupiņas 100 g brokoļu 2 burkāni 1 ķiploku daiviņa 2 litri vārīta ūdens 1 kārbiņa klasiskā Dzintra […]
Tomātu – paprikas zupa ar lēcām un rīsiem
Sastāvdaļas: 150 g ķirštomātu 300 g rīsu 150 oranžo lēcu 50 g sviesta 1 – 2 selerijas kati 1 sīpols 3 ķiploku daiviņas 50 ml […]
Krāsnī ceptu saldo kartupeļu, ķirbju un burkānu krēmzupa
Sastāvdaļas: 2 vidēji burkāni 2 nelielas kirbju šķēles 1 – 4 ķiploku daiviņas 1 liels saldais jeb batātes kartupelis 1 tējk. timiāna 1 l udeūde […]
Ķirbju krēmzupa ar ķirbju sēklām
Sastāvdaļas: (4-6 porcijas) 1 kg ķirbis 1-4 gab. kartupelis 1-1.2 l ūdens 1 gab. sīpols 1-2 daiviņas ķiploka 30-50 g sviesta 100 ml salda krējuma […]
Tītaru zupa
Sastāvdaļas: 1 ēd.k. olīveļļas sīki sakapā -1 zaļā paprika, 1 sarkanā paprika bez sēklām 1 sīki sakapāts sīpols 3-4 sīki sakapātas ķiploka daiviņa 3 izspiestas […]