Sastāvdaļas:
* 600 g vistas vai cāļu aknas
* 3 gab. mazie sīpoli
* 3 gab. burkāni
* sviests vai olīveļļa cepšanai
* baziliks pēc garšas
* malti melnie pipari
* sāls
Pagatavošana:
- Uz eļļas apcep smalki sagrieztus sīpolus.
- Sarīvējam burkānus un apcepam.
- Apcepam aknas līdz tās ir gatavas. Cepšanas procesā pievienojām baziliku, sāli un piparus.
- Visu savienojam un sasmalcinām visus ingredientus blenderī.
- Ieliekam bļodā un aiztaisām ar pārtikas plēvi un ieliekam ledusskapī, bet var ēst arī neatdzesētu.
