Grillētu dārzeņu biezzupa
Sastāvdaļas: 1 liels kabacis 2 paprikas 5-6 lieli tomāti 2 violetie sīpoli 2 ķiplokgalvas 1/2 čabatas kukuļa 200-250 ml vīnogu eļļas 2-3 ēdamk.balzameriķa 2 ēdamk.Provansas […]
Zupas un krēmzupas
Frikadeļu zupa
Sastāvdaļas: Frikadeles: 0,5 kg maltās gaļas 1 ola 2 šķēles baltmaizes sāls, malti melnie pipari piens Zupa: 2 burkāni 5 nelieli kartupeļi sauja sakapātu zaļumu […]
Tomātu krēmzupa ar hallomi sieru
Sastāvdāļas: 1 mazs sipols 1 liela ķiploka daiva 2 x 480 g Tomāti Cidacos savā sulā, mizoti 200 ml ūdens 100 ml -10% saldais krējums […]
Ātrā frikadeļu zupa ar brokoļiem
Sastāvdaļas: 300- 400 g maltās kotlešu gaļas 1,5 bio dārzeņu buljona 2-3 litri ūdens vīnogu eļļā cepšanai 50 g ķiploku sāls 100 g brokoļa dilles […]
Garneļu un sakņu krēmzupa
Nepieciešams: 1 iepakojums saldētu Rimi attīrītu garneļu (400 g) 100 g sviesta 1 ķiploks 1 sīpoli 3 burkāni 3 kartupeļi 1 seleriju kāts 8 saulē […]
Zaļo zirnīšu krēmzupa
Sastāvdaļas: ~200 g saldēto zaļo zirnīšu 2 kartupeļi 1 sīpols 1 daiviņa ķiploka šķipsniņa sāls ~200 ml piena maizes grauzdiņi citrona sula Pagatavošana: Sālsūdenī novāra […]
Vistas zupa ar dārzeniem
Sastāvdaļs: 4 vistas šķinķīši (bez ādas) 125 g rīsu 1 sīpols 2 burkāni 23 kartupeļi 2 daiviņas ķiploka 20 g sviesta Sāls pēc garšas Dārzeņu garšvielu maisījums Pagatavošana: 45 min Katlā ielej 1,5 […]
Spinātu zupa
Sastāvdaļas: 400 g spinātu lapas 30 g sviesta 200 g saldētu zaļo zirnīšu 2 vidēji lieli sīpoli 1 ķiploka daiva 2 vidēji lieli kartupeli 1,20 […]