Paprikas ar maltās gaļas pildījumu
Sastāvdaļas: 6 lielas vai 10 mini paprikas 1 neliels cukīni 300 g liellopu maltās gaļas 1 neliels sakapāts sīpols 120-150 g sarīvēta siera sāls, pipari […]
Pusdienas
Tomātu biezzupa ar frikadelēm
Sastāvdaļas: 1 sīpols 1 ķiploka daiviņa 1 kāts selerijas 2 burkāni vinnogu eļļu cepšanai 800 g tomātu savā sulā (smalcināti) 2 ēdamk.tomātu pastas 1 l […]
Sviestā cepts lasis
Sastāvdaļas: porcijas (aptuveni) 🐟 3*160 g laša fileja ar ādu (var arī zandaru) 🐟 60 g sviests 🐟 10-15 ml vīnogu kauliņu eļļas 🐟 5-6 […]
Laša fileja ar dārzeņiem
Sastāvdaļas: 250 g laša filejas 1 ēdamk. sezama eļļas 1 ēdamk. sezama sēkliņas 1 citrons šķipsna sāls maza galviņa ziedkāposta maza galviņa brokoļa 2 daiviņas […]
Ķirbju un zemesriekstu krēmzupa
Sastāvdaļas: 700 g attīrīts muskata ķirbis 4 ķiploku daiviņas 1 burkāns 40 ml vīnogu kauliņu eļļa 1-2 ēdamk. zemesriekstu sviests Rimi formaggio siers 30 -40 […]
Tomātu biezeņzupa
Sastāvdaļas: 1,5 kg sabblendētu tomātu 40 ml vīnogu eļļas Borges “Grapeseed” 1 ēdamk. I Love Eco tomātu pastas 1 sīpols nedaudz sāls 4 daiviņas ķiploka […]
Sviesta ķirbjs biezeņzupa
Sastāvdaļas: (2-4 porcijas) 500 g ķirbja (notīrīta) 100 ml ūdens 3 daiviņas ķiploka 100 ml salda krējuma nedaudz sāls oregano 2 ēdamk. Zelta Rieksts – […]
Cāļu aknu salāti
Sastāvdaļas: ✔️sauja spinātu ✔️sauja rukolas ✔️ķiršu tomāti ✔️šampinjoni ✔️ cāļu vai vistu aknas ✔️cūku tauki, nedaudz sāls Mērcei sastāvdaļas: ✔️ ēdamk. olīveļļas ✔️1/2 sulas no […]
Mājas frī kartupeļi
Sastāvdaļas: Kartupeļiem 600 g jauno kartupeļu 3-4 ēdamk. mīksta sviesta 1-2 palieli ķiploka daiviņu 20 g cietā siera 1 tējk.paprikaa pulvera sali, maltus melnos piparus […]
Tom yum zupa
Sastāvdaļas: 1 paciņa Asian Wok Pad Thai | Santa Maria – neparāk asa 2 ēdamk. cuku taukus 2 nelielas caļa filejas 1 sīpols 1 burkāns 50-100 […]