Tomātu krēmzupa ar sieru
Sastāvdaļas: 1 bundžiņa tomātu savā sulā 1 burkāns 2 šalotes sīpoli bazilika lapiņas 1-4 ķiploku daiviņas “Džiugas 12” siers rīvēts 100-200 ml saldais krējums Ciabatas […]
Zupas un krēmzupas
Biešu borščs
Sastāvdaļas: 500 g vārītas bietes 2 burkāni 2 kartupeļi 1 puravs 1 sarkanais sīpols 200-300 g kāposta 3-4 l jaunlopau buljona 1 – 2 ēdamk. […]
Pelmeņu zupa
Sastāvdaļas: 400 g liellopu pelmeņi 3 gab. kartupeļu 1 burkāns 2 kāpostu lapas krējums 1 dzeltenā paprika olīveļļa jūras sāls dilles Pagatavošana: Kartupeļu nomizojam un […]
Caurspīdīga zupa
Sastāvdaļas: 500 g maltas tītara gaļas 2 gab. burkāni 400 g sasaldēti zaļie zirņi olīveļļa zaļumi garšvielas jūras sāls Pagatavošana: Maltai gaļai pievienojam nedaudz sāls, […]
Maltās gaļas zupa ar spinātiem
Sastāvdaļas: 3 gab. šalotes sīpoli, ka arī pusīte no sīpola, sagriezti mazos gabaliņos oliveļļa cepšanai 4 ķiploka daiviņas 600 g maltas gaļas (es izmantoju jaunlopa […]
Bazilika krēmzupa
Sastāvdaļas: 3 ķiploka daiviņas 2 gab. šalotes sīpoli 1 ēdamk. olīveļļas 397 g jeb 5 vidēji kartupeļi 200 ml verdoša ūdens 200 ml piena bazilika […]
Ātra ķīniešu tomātu zupa ar olu
Sastāvdaļas: 5 gab. tomāti (мясистые сладкие) “Plūmes” 100 -200 g vista vai tītara gaļa 2 gab. mājas vistas olas saldais krējuma (pēc Jūsu vēlmēm) 1 […]
Dārzeņu zupa ar kausēto sieru
Sastāvdaļas: 100 g zaļo zirnīšu 100 g sviesta pupiņas 100 g brokoļu 2 burkāni 1 ķiploku daiviņa 2 litri vārīta ūdens 1 kārbiņa klasiskā Dzintra […]
Tomātu – paprikas zupa ar lēcām un rīsiem
Sastāvdaļas: 150 g ķirštomātu 300 g rīsu 150 oranžo lēcu 50 g sviesta 1 – 2 selerijas kati 1 sīpols 3 ķiploku daiviņas 50 ml […]
Sātīgā gulaša zupa
Sastāvdaļas: 400 g liellopu gaļas (var arī citu gaļu) 2 sīpols 1 burkāns 250 g tomātu 1 ķiploka daiviņa 1 lielā sarkanā paprika 1,5 -3 […]