Sastāvdālas:
3 – 4 iepakojumi Selga Klasika cepumi ar šokolādes garšu
800 g Baltais krēmsiers
100 g mīksts sviests
1 paciņa (20 g) vanilīna cukurs
apelsīna miziņa
nedaudz pūdercukura
Lielākas ( Piparkūku bumbiņas Selga ) un mazākas apaļas konfektes (Laima baltās šokolādes bumbiņas ar melleņu garšu)
cukura pērlītes
dzērvenes/brūklenes (man saldētas)
Pagatavošana:
1.Istabas temperatūrā paturētu krēmsieru saputo ar mīkstu sviestu, pūdercukuru , vaniļas cukuru un iemaisa norīvētu apelsīna miziņu.
2.Veidnē (ar noņemamu malu 22 cm diametrā) paralēli malai liek vertikāli cepumus cieši citu pie cita, katru pārsmērējot ar pagatavoto krēmu.
3.Liek otru, tad trešo, ceturto, piekto, sesto cepumu kārtu, katru pārsmērējot ar krēmu. Cepumus pēc vajadzības uzmanīgi pārdala, jo apļi kļūst arvien mazāki – ar mazāku cepumu daudzumu.
4.Kad visi cepumi ar krēmu salikti un izveidojies vainags, to liek uz pāris stundām ledusskapī.
5.Tad noņem apmali, cepumu vainagu no virspuses, ārpuses un iekšpuses pārklāj ar atlikušo krēmu un atkal liek uz vairākām stundām aukstumā. Ieteicams uz visu nakti.
6. Uzmanīgi ar platu nazi vainagu atdala no pamatnes, pārceļ uz paliktņa un izgrezno ar konfekšu bumbiņām, riekstiem, brūklenēm, dzērvenēm, spožām cukura pērlītēm vai ko citu pēc patikas!
Garda un svinīga kūka Taviem īpašiem mirkļiem!
Recepte: 2019 IEVAS VIRTUVE
Attēli: no privātā arhīvā
