Sastāvdaļas:
1 Smiltenes burrata
180 tomātu mix
1 ēdamk.medus
pesto
auzu tostermaize
Pagatavošana:
- Sakarsē pannu ar medu, līdz tas sāk viegli karamelizēties.
- Pannā met uz pusēm sagrieztus tomātus un ātri sasildi medus karamelē.
- Liec uz šķivja, blakus liec burratu un pievieno pesto.
- Var pasniegt ar apgrauzdēto auzas tostermaizi.
Labu apetīti!
Recepti aprobēja: Tatjana Zeltiņa
Ideja aizgūta no žurnāla “Garēdis” nr.1/2023
