Sadaļā “Gatavot kopā ar bērnu” atradīsiet Virtuves noteikumus!
Lai pagatavotu konfektes, no darbarīkiem ir nepieciešams: virtuves dēlītis, sviesta nazis, bļodas, lēzenais šķīvis, rokas blenderis. Lai konfektes pasniegtu kā Ziemassvētku dāvanu, ir iesaiņošanai nepieciešami polipropilēna maisiņi ar plakano pamatni, atlasa lente un cidoniju sukādes!
Sastāvdaļas:
- 8 dateles
- 15 vīģes
- 10-12 žāvētas aprikozes
- 2 ēdamk. rozīņu un kaltētu dzērveņu
- kakao
- magoņu sēklas
- cidoniju sukādes
Pagatavošana: (šodien mans dēls Renārs (4 g.v.) asistents )
Lūdzam bērnu sekot vārdam “Lūdzu”!
-
- No sākuma atvēram paciņas un saskaitām nepieciešamo skaitu (lūdzam bērnu saskaitīt), lai pagatavotu veselīgas konfektes.
- Lūdzam bērnu izlobīt kauliņus no datelēm.
- Ļaujam bērnam pataustīt, pasmaržot un pagaršot.
- Lūdzam bērnam žāvētos augļus iemērkt ūdenī iepriekš sagatavotā bļodā.
- Lūdzam bērnu izņemt (no bļodas, kur iepriekš mērcējās), piem., vīģes vai dateles, tad lūdzam tās sagriezt, bet iepriekš parādām, kā to var izdarīt.
- Lūdzu ciešāk piespiest pirkstus, turot dateli, kad griežam. “Lūdzu, griežam, lūdzu, sargiet un uzmaniet pirkstus!”
- Dažus gabalus sagriežam, saliekam bļodā un parējos (labi izmērcētos) sablendējam ar blenderi.
- No iegūtās masas izveidojam bumbiņas (iepriekš parādu, kā jādara), kuras apviļājam pēc izvēles: kakao, cidoniju sukādēs (iepriekš smalki sagriežu) un magoņu sēkliņās.
- Pirms pasniegšanas, fasēšanas vai ēšanas atdzesējiet tās ledusskapī (līdz 15 minūtēm)!
- Pirms pasniegšanas kādam draugam vai vecākiem (Ziemassvētku dāvanu) iesaiņojam maisiņā, liekam dažas veselīgas konfektes (no ledusskapja), klāt cidoniju sukādes, bet nobeigumā apsienam ar glītu atlasa lentīti, – sirsnīga un savu roku darinātā dāvana gatava pasniegšanai.
Lai visiem labi garšo un sirdīs prieks!


