Mikla picai pagatavošana: (2 gab.)
8 ēdam. k. miltus (izmantojam šoreiz pilngraudu)
6 ēdam. k. ūdens
2 ēdam. k. olīveļļas
1,5 tējk. sausais raugs
1,5 tējkarote cukurs
0,5 tējkarote sāls
Pagatavošana: 30-40 min.
1) Bļodā ber visas sastāvdaļas picas miklas pagatavošanai, kārtīgi sajauc un samīca viendabīgu mīklu līdz tā vairs nelīp pie rokām. Noliek to siltā vietā atpūsties – es lieku cepeškrāsni, kamēr uzbriest.
