Sastāvdaļas:
- 1 kg zemenes
- 1 kg cukura
Pagatavošana:
- Uz 1 kg ogas – 1 kg cukura, tad lēnām jāmaisa, tā lai neveidojas burbuļi līdz cukurs izšķīdis. Tad ielej burkās un aizvāko.
- Vislabāk zemenes sastapot ar koka stampiņu.
Mans iecienīts ievārījums ir zemeņu, es izmantoju emalja katlu vai emalja lielu bļodu. Man negaršo vārīts zemeņu ievārījums.
