Aveņu ievārījums
Sastāvdaļas: 500 g avenes 500 g cukurs Pagatavošana: Avenes ieliek katliņā un ar koka stampiņu sastampa. Pievieno cukuru un kārtīgi apmaisa un liek uz lēnas […]
Konservējumi un mērces
Upeņu ievārījums
Sastāvdaļas: 650 g upeņu 650 g cukura Pagatavošana: Pārlasītas ogas ieber katlā, pārkaisa ar cukuru un ar koka stampiņu sastampā. Katlu liek uz uguns, uzvāra […]
Rabarberu ievārījums
Sastāvdaļas: 1 kg rabarberu 1 kg cukura 0,5 citrona sula 3 g malta kardamona Pagatavošana: Raberberus notīra, novelk mizu, sagriez gabaliņos, liek katlā pievieno pārējās […]
Banānu un rabarberu ievārījums
Sastāvdaļas: * 500g rabarberu * 500 g cukura * 300 g banānu Pagatavošana: Rabarberus nomizo un sagriež gabaliņos. Tos samaisa ar cukuru un noliek 2,5 […]
Ķirbja ievārījums ar kokosu
Sastāvdaļas: * 1 kg ķirbja * 250 g kokosriekstu piena * 1/2 kg cukura * 2 citronu sula Pagatavošana: Ķirbim iztīra sēklas, izgriež mīkstumus, nomizo […]
Rabarberu un banānu ievārījums
Sastāvdaļas: * 500 g rabarberi * 500 g cukura * 300 g banāni Pagatavošana: Rabarberus nomizo un sagriež gabaliņos. Tos samaisa ar cukuru un noliek […]
Zemeņu ievārījums
Sastāvdaļas: 1 kg zemenes 1 kg cukura Pagatavošana: Uz 1 kg ogas – 1 kg cukura, tad lēnām jāmaisa, tā lai neveidojas burbuļi līdz cukurs […]
Marinēti gurķi
Recepte nāk no manas vecmammas Antoņinas. Sastāvdaļas: * gurķi * ūdens * 1 ēd.k vārāma sāls * 2 ēd.k. cukurs * 1 ēd.k esence Pagatavošana: […]
Salīti gurķi
Recepte nāk no manas vecmammas Antoņinas. Sastāvdaļas: * gurķi * ūdens * vārāma sāls * melnas upenes lapas * dilles, ķiploks. Pagatavošana: Uz 10 l […]
Apelsīnu un kumkvatu marmelāde
Sastāvdaļas: * 1 kg mizoti apelsīni * 250 g cukurs * 7 gab kumkvati * 100 g amaretto liķieris * 1 apelsīna miziņa Pagatavošana: Lai apelsīniem […]