Sastāvdaļas:
* 200 g zirņu
* 300 g žāvētas gaļas
* 1 burkāns
* 1 sīpols
* 1 pētersīlis
* 50 g grūbas
* sāls, pipari, 2 laura lapas
* krējums
Pagatavošana: 1h
- Žāvēto gaļu sagriež mazos gabaliņos. Dārzeņus sasmalcina, kopā ar gaļu nedaudz apcep. Visu pārlej ar 2-4 litra ūdens, uzvāra. Pievieno izmērcētos zirņus un grūbas – arī labāk izmērcēt.
- Vāra, līdz produkti ir mīksti, tad pievieno sāls, piparus, laurlapas, vēl dažas minūtes pavāra un noņem no uguns.
- Pēc patikas gatavai zupai var pievienot krējumu un pētersīļus. Lauras no gatavās zupas izņem.
