Sastāvdaļas:
- 1 kg rabarberu
- 1 kg cukura
- 0,5 citrona sula
- 3 g malta kardamona
Pagatavošana:
- Raberberus notīra, novelk mizu, sagriez gabaliņos, liek katlā pievieno pārējās sastāvdaļas, nepārtraukti maisot uzvāra un tad pavāra, līdz nosmeltas putas.
- Lej izmazgātas burkās, aizvāko un izglābā ledusskapī, vai tumsā un vēsā vietā.
