Sastāvdaļas:
* 150 g dzērvenes
* 90 g cukura
* 600 ml ūdens
Pagatavošana:
- Dzērvenes pārlasa un saber traukā, sastampā ar koka stampiņu un caur marli izspiež sulu.
- Marles saturu ieber katliņā, aplej ar ūdeni un liek vārīt.
- Kad maisījums uzvārījies – šķidrumu nokāš caur sietu, karstajā šķidrumā izšķīdina cukuru un atdzesē.
- Atdzesētajam morsam pievieno izspiesto dzērveņu sulu, samaisa un bauda vērtīgo C vitamīna devu.
