Sastāvdaļas:
* 2paciņas un vēl 1 liela paciņa ar maziem Selga cepumiem
* 75 g sviests, kausēts
*600g krēmsiers, piemēram, Philadelphia
* 2 tējk.milti
*vaniļas ekstrakts vai vaniļas cukurs
*2 olas plus dzeltenums no vienas olas
*140 ml skābais krējums
*300 g ogas (avenes un mellenes – pašu saldētas)
*pūdercukurs
Pagatavošana:
Formas diametrs 30 cm
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170C. Izkausēto sviestu sablendē kopā ar cepumiem (ja nav blendera, tad var sadrupināt ar pirkstiem un saspaidīt ar dakšiņu).
Masu liek apaļajā kūkas formā ar noņemamām malām un cep krāsnī 5-7 minūtes. Atdzesē. Saputo kopā krēmsieru, miltus, cukuru, olas, vaniļas esenci (vai vaniļas cukuru), skābo krējumu. Puto, kamēr masa kļūst viendabīga. Tajā iemaisa avenes un mellenes.
Masu lej kūkas formā pa virsu cepumu pamatnei un cep krāsnī 40 minūtes. Pēc šīm 40 minūtēm jāpārbauda, kā kūka izskatās – tai jābūt stingrākai ap malām, bet vidum jābūt tādam ‘triceklīgam’, ja kūkas formu nedaudz pakustina. Ja kūka atbilst šādam aprakstam, to ņem ārā no krāsns un liek vēsumā dzesēties.
Atliek dažas odziņas malā dekorēšanai un no pārējām gatavo mērci – tās mazā katliņā uzvāra 
ar pāris tējkarotēm smalkā cukura. Kad ogas – avenes sāk vārīties, tās paspaida ar silikona lāpstiņu vai ar dakšiņu, lai izdalītos suliņa un veidotos burvīga mērce. Ja vēlas, beigās var izberzt caur sietu. Pārlej atdzesētai siera kūkai, kura izdekorēta ar skaistām, gatavām un smaržīgām ogām.
ar pāris tējkarotēm smalkā cukura. Kad ogas – avenes sāk vārīties, tās paspaida ar silikona lāpstiņu vai ar dakšiņu, lai izdalītos suliņa un veidotos burvīga mērce. Ja vēlas, beigās var izberzt caur sietu. Pārlej atdzesētai siera kūkai, kura izdekorēta ar skaistām, gatavām un smaržīgām ogām.Pirmo reizi pagaršoju ciemos pie Zanes Smukstes.
Un šoreiz izcepu par godu dēlam – 9 mēneši.
