Nepieciešams:
4 wrap
2 vistas filejas
~1 apelsīns – 100 ml apelsīnu sulas
2 tējk. medus
2 ēd.k. sojas mērces
vīnogu eļļa cepšanai
Piedavas:
100 g violetā kāposta
1 liels vai 2 mazie gurki
sauja lociņu
50 g Čedersiera
Pagatavošana:
- Vispirs pagatavo vistu. Vistu sagriež strēmelēs.
- Pannā uzkarsē eļļu un cep vistas strēmeles, līdz tie zeltaini.
- Pievieno apelsīnu sulu, sojas mērci, medu un, ja nepieciešams, mazliet sāls. Visu karsē, līdz izveidojas lipīga mērce. Noņem no uguns un liek malā.
- Burkānus un gurķus notīra. Gurķus sagriež smalkās standziņās sarīvē. Violeto kāpostu sagriež garenās šķēlēs, sieru – stienīšos.
- Pie wrap malas izkārto dārzeņus, vistas gaļu un sieru un tad sarullē.
