Šokolādes sierakūka ar avenēm un mellenēm
Sastāvdaļas: (formas diametrs 18-20 cm) 180 g cepumi Selga (klasiskā) 60 g sviesta istabas temperatūrā 350 gr šokolādes (66% какао) 100 gr sviesta 5 -10 g želatīna 350 […]
Mēnesis: 2021. gada februāris
Ķirbju maize ar pekanriekstiem
Sastāvdaļas: 100 g mīksta sviesta 150 g brūna cukura 150 g ķirbja biezeņa (ķirbis cepšanai) 2 olas 2 tējk.kanēļa pustējk.malta ingvera 180 g miltu sauja […]
Trifeles vafeļu drumstalās
Sastāvdaļas: 200 ml saldā krējuma 370 g tumšas šokolādes @pobedasokolade Vafeļu drumstalas Pagatavošana: Šokolādi salauž gabaliņos. Saldo krējumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Šokolādes gabaliņus pakāpeniski liek […]
Konfektes ar dzērvenēm
Sastāvdaļas: 125 g cepumu klasiskas @selgacepumi 125 g šokolādes (70% kakao) @pobedasokolade 1 ēdamk.sviesta 1 ēdamk.kakao pulvera ( konfekšu apviļšanai) 16 žāvētas dzērvenes @riekstijums.lv 1 ēdamk. dekorus pērlītes […]
Spageti ar amerikāņu bekonu
Sastāvdaļas: Spageti rukola saulē kaltēti tomāti sniega bumba ar ķiploku “Trikata” cherry tomāti vīnogu eļļa amerikāņu bekons Pagatavošana: 1. Spageti novāra sālsūdenī. 2. Bekonu nedaudz […]
Magones sierkūka
Sastāvdaļas: 180 g “Selga” cepumi @selgacepumi 60 g mīksta sviesta 500 g mascarpone 150 g krējuma 100 g cukura 3 olas 200-250 g magones piens Pagatavosana: […]