Sastāvdaļas:
- 800 g Foreles filejas, sagrieztas 4 gabalos
- 400 g jauno kartupeļu, pārgriezti uz 4 pusēm
- 1 sarkana paprika
- 1 kabacis
- 2 ķiploki
- 1 ziedkāposts
- 1 folijas lapas, 1 gab. cempampapīrs
- olīveļļa
Pagatavošana:
- Folijas lapu pārsmērē ar nelielu daudzumu eļļas. Liek foreli.
- Notīra kartupeļus. Nomazgā papriku, kabaci, ziedkāpostu.
- Cepešpannā kārto cepampapīru un uz tā kārto kartupeļus, sagriezto papriku šķēlēs, sadalītu rozetes ziedkāpostu, sagriezto ripiņās kabaci un ķiplokus.
- Grilē apmēram 20 minūtes, 200°C temperatūrā, līdz kartupeļi gatavi.
