Sastāvdaļas:
* pa 2 ēd.k ķirbju, magoņu, sezamu un saulespuķu sēklu
* 125 g pilngraudu miltu
* 25 g kviešu miltu
* 3 ēd.k. sviesta+sviests ieziešanai
* 0.5 tējk. cukura
* 1 tējk. dzeramās sodas
* 330 g paniņu
* 1 ēdk.cukura
* 1 tējk. paniņu
Pagatavošana:
- Cepeškrāsni sakarsē līdz 200 grādiem. Ietauko cepamplāti. Seklā šķīvī samaisa sēklas.
- Bļodā ieber miltus, pievieno sviestu un ar pirkstiem samīca rupjās drupatās. Pievieno parējos produktus un divas trešdaļas sēklu un samīca mīklu.
- Mīklu liek uz cepamplāts, pārsedz un noliek malā uz 15 minūtēm. Ar asu nazi klaipiņa virsu krusteniski iegriež un pārkasa ar atlikušajām sēklām.
- Cep krāsnī 20-25 minūtes, līdz maize kļūst zeltaina. Atdzesē uz režģa.
