Sastāvdaļas:
0.3 – 0.5 kg zemenes
20-25 gab. marshmallows (cepamie zefīriņi)
5-10 koka iesmiņi
100 g zemesrieksti
karameļu mērce
Pagatavošana:
- Uzsildiet grilu.
- Uzduriet cepamos zefīriņus un zemenes uz koka iesmiņiem (pirms lietošanas koka iesmiņus 30 minūtes izmērcējiet aukstā ūdenī).
- Trauciņā sajauciet karameļu mērci ar sasmalcinātiem zemesriekstiem, dažus zemesriekstus atstāj veselus.
- Grilējiet iesmiņus no visām pusēm, līdz tie ir ieguvuši vienmērīgu krāsu.
- Kad zemeņu – zefīru iesmiņi pagatavoti, lieciet uz šķīvja un pārlejiet ar karameļu mērci un parkaisiet ar zemesriekstiem.
- Pasniedziet siltus.
P.S. bērniem varbūt negaršos karameļu mērce un zemesrieksti, tad var apieties bez tiem.
Lai labi garšo!
