Sastāvdaļas:
- 1,5 kg sabblendētu tomātu
- 40 ml vīnogu eļļas Borges “Grapeseed”
- 1 ēdamk. I Love Eco tomātu pastas
- 1 sīpols
- nedaudz sāls
- 4 daiviņas ķiploka
- bazilika lapiņas
- 1 ēdamk. cukura
- 1 sauja Oregano
Pasniegšanai sastāvdaļas:
- Rikotas siers
- apgrauzdētie baltmaizes gabaliņi
Pagatavošana:
- Eļļā sautē sagrieztus sīpolus un ķiploku. Pievieno cukuru, oregano un sāli.
- Pievieno tomātu pastu.
- Apcep un pielej sablendētos tomātus. (Man ir mājas tomāti no siltumnīcas, iedeva vīramāte).
- Liec katlam vāku un vāri aptuveni 1 stundu.
- Pasniedz siltu ar Rikotas sieru, apgrauzdētiem baltmaizes gabaliņiem.
Labu apetīti!
