Sastāvdaļas:
- 250 ml piena
- 230 g pilngraudu auzu pārslu
- 50 ml saldā krējums
- 30 g pūdercukura
- 20 – 50 sviesta
- 25 g brūna cukura
- 1 ābols
- 100 g mandeles skaidiņas
Pagatavošana:
- Auzu pārslas liec katla, pielej pienu un pievieno 20 g sviestu. Uzvāri un uz lēnas uguns turpini vārīt apmēram 25 minūtes.
- Putru moņem no uguns.
- Pannā liek sviestu un apgrauzdē mandeles.
- Nomizo ābolu, sagriež gabaliņos.
- Pannā liek sviestu un ap 30 g brūna cukura izšķīdina un pievieno ābolu gabaliņos.
- Saldo krējumu saputo kopā ar pūdercukuru un iecilā biezputrā.
- Putru saliek šķīvjos un dekorē ar karamelizētiem āboliem un apgrauzdētām mandelēm.
