Sastāvdaļas:
- marinētas bietes
- 1 l kefīrs
- vārītas olas
- gurķi
- dilles
- lociņi
- krējums
- ūdens
Pagatavošana:
- Katliņa ielej marinētas bietes, sagrieztus gurķus, sagriež olas gabaliņos.
- Dilles un lokus sagriež smalki. Pielej kefīru, ūdens pieliek sāli pēc garšas visu samaisa. Pasniedz ar krējumu.