- Sastāvdaļas:
- 1 bundžiņa tomātu savā sulā
- 1 burkāns
- 2 šalotes sīpoli
- bazilika lapiņas
- 1-4 ķiploku daiviņas
- “Džiugas 12” siers rīvēts
- 100-200 ml saldais krējums
- Ciabatas maizi
- Sarīvē burkānu, sagriež sīpolu. No sākuma apcep sīpolu un burkānu, pēc tam pielej ūdeni, pieliek sasmalcinātu bazilika lapiņas un vāra katliņa kamēr burkāni mīksti.
- Ņem tomātus savā sulā. Pielej maisījumu katlā un vāra 15 -20 min.
- Pēc tam noņem no plīts. Mazdrusciņ atdzesē. Paņem blenderi un sablenderē. Gatavs.
- Iemaisot saldi krējumu vēlreiz sablenderē. Pievieno ķipliku daiviņas un vēlreiz sablenderē. Gatavs, pasniedz un pārberot ar rīvētu sieru, ka arī ar maizi.Labu apetīti!
