Sastāvdaļas:
- 1/2 no burkāna
- 1 gab. tomāta
- 1 /4 no dzeltenās paprikas
- nedaudz jūras sāls, saldās maltas paprikas
- 300 g jaulopa gaļas
- nedaudz milrozalumus- zirņi
- 3 daiviņas ķiploka
- olīveļļa un ūdens
Pagatavošana:
- Burkānu nomizoju, nomazgāju un sarīvēju.
- Papriku, tomātu nomazgāju un smalki sagriežu.
- Ķiploku nomizoju un smalki sagriežu.
- Gaļu nomazgāju un sagriežu gabaliņos.
- Visu salieku uz pannas, apleju ar olīveļļu pievienoju ūdens un sautēju zem vāka uz lēnas uguns, tad pievienoju garšvielas un sautēju līdz gaļa mīksta.
- Pasniegšu pie pilngraudu makaroniem.
