Maltās gaļas zupa ar spinātiem
Sastāvdaļas: 3 gab. šalotes sīpoli, ka arī pusīte no sīpola, sagriezti mazos gabaliņos oliveļļa cepšanai 4 ķiploka daiviņas 600 g maltas gaļas (es izmantoju jaunlopa […]
Mēnesis: 2018. gada aprīlis
Bazilika krēmzupa
Sastāvdaļas: 3 ķiploka daiviņas 2 gab. šalotes sīpoli 1 ēdamk. olīveļļas 397 g jeb 5 vidēji kartupeļi 200 ml verdoša ūdens 200 ml piena bazilika […]
Ķirbju un ābolu sula
Sastāvdaļas: 5 gab. nelieli āboli 600 g ķirbis Pagatavošana: Ķirbim nogriež miziņu, izņem sēklas un liekam to sulu spiedē. Ābolus nomazgā un veselus liek sulu […]
Šokolādes kūka krūzē
Sastāvdaļas: 7 ēdamk. miltu 4 tējk. cukura 4 ēdamk. kakao 1/2 tājk. cepamā pulvera 4 ēdamk. piena un 2 ēdamk. mandeļu piena 4ēdamk. olīveļļas dekorēšanai […]
Bulciņas ar aprikozes ievārījumu
Bulciņas sastāvdaļas: kārtainas miklas – http://tadobode.lv/2017/10/milti-un-miltu-izstradajumi/kartaina-mikla/ aprikozēs ievārījums Pagatavošana: Kārtaino mīklu izrullē. Sagriež kvadrātos un kārto uz cepešpannas kura pārklāta ar cepampapīru , katra mīklas […]
Kārtainās mīklas bulciņas ar banānu un aprikozes ievārījumus
Bulciņas sastāvdaļas: 400 g kārtainas miklas – http://tadobode.lv/2017/10/milti-un-miltu-izstradajumi/kartaina-mikla/ kanēļa – cukurs 1 banāns aprikozēs ievārījums Pagatavošana: Sagriež banānu ripiņas. Kārtaino mīklu atlaidina un izrullē. Sagriež […]
Dārzeņu un liellopu gaļas sautējums
Sastāvdaļas: 1/2 no burkāna 1 gab. tomāta 1 /4 no dzeltenās paprikas nedaudz jūras sāls, saldās maltas paprikas 300 g jaulopa gaļas nedaudz milrozalumus- zirņi […]
Pildīta ola ar ķilavām
Sastāvdaļas: 6 gab. olas sinepju pulveris vai sinepes majonēze ķilavu filejas “Vīru buča” dilles sāls pēc Jūsu vēlmēm Pagatavošana: Cieti vārītas olas. Man nebija mājās […]
Skābmaize un ierauga gatavošana
Ierauga gatavošana: 1. Dienā sajauc 50 g pilngraudu rudzu vai kviešu miltus ar 60 g siltu ūdeni. Kārtīgi samaisi un atstāj siltā vietā uz 24 […]