Sastāvdaļas:
- 2 gab. kabači
- 30 g sviests
- 4 daiviņas sīki sakapātas ķiploka (ķiploka vieta var izmantot 1 rīvētu sīpolu)
- 2 ēdemk. krējuma
- tu0-tuc jūras sāls
- ūdens
Pagatavošana: (2 porcijas +1 porcija bērnam – 1.9 g.)
- Kabaci nomazgā, nomizo un sagriež gabaliņos 1.5 cm.
- Katliņā ieliek sviestu un tajā dažas minūtes sautē ķiplokus vai sīpolu aptuveni 2 minūtes un tad pievieno kabačus, sāli un ūdens tā lai nosedz kabačus sautē apmēram 10 minūtes. Kad dārzeņi gatavi, pievieno krējumu. Pasniedz ar pilngraudu maizi vai gaļu.
