Sastāvdaļas:
1 kabacis
majonēze
sāls
3-4 ķiploka daiviņas, atkarīgs no izmēra un pēc asumiņa
150 g Krievijas vai Holandes siers
pētersīļi dekorēšanai
Pagatavošana:
- Kabaci nomizo, apcep uz pannas no abām pusēm.
- Sarīvēt sieru, izspiest caur ķiploka spiedi ķiplokus un samaisīt tos kopā. Runājot par asumiņu, man patīk kad ķiploka daiviņas ir vairāk, ja tie ir maziņi, tad 4 gab. daiviņas, ja lielāki, tad pietiekoši ar 3 gab. daiviņas.
- Tagad pirmā kārtā liekam apceptos kabačus, pa virsu uzberam sarīvētu sieru un ķiploku, ja vēlaties, varat nedaudz pasālīt un tad izspiest majonēzi. Un tā dariet ar otru un trešo kārtu, cik sirds vēlas. Un dekorē ar pētersīļiem.
Šī recepte nāk no manas -māsīcas Margaritas Rozenblates
