Sastāvdaļas:
* 1 kg zemeņu
* 300 g cukura
* saldējuma trauciņi vai plastmasa konteineris
Pagatavošana:
- Zemenes pārlasa, lielākās pārgriež uz pusēm un sablendē ar cukuru (es to daru dziļā bļodā ar rokas blenderi, bet var lietot arī kādu citu blenderējamo ierīci).
- Lej saldējuma trauciņos un liek saldētavā.
- Atlikušu daļu lej plastmasas konteineri un liek saldētavā.
- Dzesējot sorbetu saldētavā, to vajadzētu vismaz 3 reizes ik pa stundai labi samaisīt vai ar rokas blenderi sakult.