Sastāvdaļas:
180 g biezpiens 5 %
sāls
1tējk. stēvija
kviešu mili
Mērcei:
90 g zemeņu mērces “Pūre”
1 tējk. kartupeļu cietes
180 ml ūdens
šokolādes dekori
Pagatavošana:
- Biezpienu sajauc ar miltiem, sāli un stēviju.
- Izmīci, līdz izveidojas plastilīnam līdziga, bet garda masa.
- Sadali 2-3 daļās un izrullē pirksta diametra desā.
- Sagriež to klimpās.
- Katlā liec visas mērces sastāvdaļas un karsē, līdz izveidojas mērce.
- Klimpas liec vārīties verdošā ūdenī.
- Kad klimpas uzpeld, tas ir gatavas.
- Pasniedz klimpas ar silto mērci un dekorē ar šokolādēs dekoriniem.
Labu apetīti!
Attēls no: https://purefood.lv
Receptes autore: Tatjana Zeltiņa
