Sastāvdaļas:
150 g maztauku Grieķu jogurts
1 tējk. sodas
100 g banāns
2 olas
olīveļļa
100-150 g proteīna FIT pudiņa (pēc izvēles, man šoreiz karameļu un vaniļas)
100g Philadelphia light krēmsiers
30 g cepumi bez cukura – Cepumi GULLON Digestive no Rimi veikala
nedaudz cukura
ogas (man mellenes), šokolādes dekors – skaidiņas
Pagatavošana:
- Samaisa jogurtu ar sodu, atstāj uz 5 minūtēm ievilkties.
- Sablenderē banānu viendabīgā masā.
- Samaisa jogurtu ar banānu masu, olām, miltiem, nedaudz cukura (pēc garšas).
- Liek cepties 20 cm veidnē 180 grādos 30-40 min (atkarīgs no cepeškrāsns).
- Atdzesē, pārgriež 2 ripās.
- Pildījums. Pildījumam samaisa pudiņu ar krēmsieru (samaisa, nevis puto!) Pudiņus samaisa kopā (vaniļas ar karameļu)! 2/3 no pildījuma smērē uz vienas biskvīta ripas, uzliek otru virsū. Virskārtu apsmērē ar atlikušo siera krēmu. Sasmalcina ar pirkstiem vai citādi cepumus, pārkaisa pāri kūkai. Dekorē ar ogām un šokolādes skaidiņām.
- Atstāj uz nakti ledusskapī savilkties.
P.S. Ja vēlaties pagatavot 24 cm izmēra formā, tad jādubulto proporcijas!
Labo apetīti!
Receptes autore: Tatjana Zeltiņa
