Sastāvdaļas:
180-250 g biezpiena
1 ola
2 tējkarotes cukura
3 ēdamkarotes miltus
sāls
Pagatavošana: 10-15 min
- Bļodiņā liekam biezpienu, iesitam olu, nedaudz sāls un cukuru.
- Pieliekam klāt miltus un visu labi sajaucam.
- Liekam katliņu ar nedaudz ūdens uz uguns, ieberam nedaudz sāli, tad no masas izveidojam nelielas bumbiņas. Kad ūdens uzvārās, tad liekam tās bumbiņas iekšā un vāram līdz bumbiņas uzpeldēs augšā.
Pasniegšana:
Ieliekam bļodiņā biezpiena bumbiņas un pievienojam sviestu, vai skābu krējumu, var arī ievārījumu, kas nu kuram garšo. Man dažreiz patīk ar sviestu vai ar skābo krējumu.
Labu apetīti!
