Sastāvdaļas:
3 olas,
cukurs uz aci,
200-250 g miltu,
nedaudz vanilīna cukura
2-3 kāti rabarberu
avenes
nedaudz cepamais pulveris
Pagatavošana:
- Miksera bļodā sakuļ olas ar cukuru, pievieno miltus, vanilīna cukuru un cepamo pulveri. Visu sajauc.
- Nomizo un sagriež rabarberus.
- Uz plāts lej mīklu, virsū rabarberus un avenes.
- Cep 35-40 minūtes 200 grādos.
- Gatavu plātsmaizi atdzesē un sagriež gabalos.
Lai labi garšo!
Receptes autore Tatjana Zeltiņa.