Sastāvdaļas:
400 g vistas fileja
sezāmas sēklas
300 g kabači
10 g olīveļļa
40 g saulē kaltēti tomāti
30 g olīvas
dilles, sāls, paprikas pulveris, garšvielas vistai
nedaudz – “Santa Maria” Terijaki mērce
Pagatavošana:
- Kabaci sagriež kubiciņos, liek bļodā, pievieno eļļu, sāli, paprikas pulveri, sezama sēklas, visu kārtīgi samaisa un apcep uz pannas.
- Tad pievieno vistas fileju (iepriekš sagrieztu gabaliņos), pielej nedaudz ūdens un cep, kamēr ūdens iztvaiko.
- Bļodā liek (atdzesētu vistu ar kabaci), sasmalicnātus tomātus, zaļumus, olīvas un terijaki mērci.
Receptes autore: Tatjana Zeltiņa
