Mikrozaļumi jeb dīgsti

MIKROZAĻUMUS VAR PIEVIENOT VISAM – BROKASTU OMLETEI, MAIZĪTEI, SALĀTIEM, PASTAI, PICAI, ZUPAI, CEPTAI VAI SAUTĒTAI GAĻAI UN ZIVĪM.

• Zirnīšu dīgsti ir paši iecienītākie. Lieto salātos, uz maizītēm, ar olām, pie pastas un risoto, ar vistas gaļu un lasi.

• Redīsu dīgsti slēpj pikantumu un dod asumiņu. Pievienojami visur, kur piestāv redīsu garša.

• Saulespuķu dīgsti – tas ir kā ēst saulespuķu sēkliņas, tikai maigākā versijā. Ļoti sulīgi un kraukšķīgi. Ideāli der salātos un ēšanai tāpat.

• Rukolas dīgsti ļauj izbaudīt rukolu mini versijā. Iesaku pievienot tomātiem, mocarellai, burratai, prošuto, pastām, risoto, vistas un baltās zivs ēdieniem un  tomātu krēmzupai.

• Sinepju dīgsti ir pikanti kā sinepes un der visur, kur prasās pēc asumiņa.

• Ķiploku dīgsti – pikanti, izteikti, spēcīgi. Ideāli ar visu, ja garšo ķiploki.

• Krešu dīgsti. Klasiska kombinācija – krešu dīgsti, olas, avokado un/vai kartupeļi.

• Biešu dīgsti sader ar pašām bietēm, lēcām, kazas piena sieru, avokado, kartupeļiem, baltajām pupiņām, apelsīniem.

 

 Mikrozaļumus jeb dīkstus var iegādāties Rimi veikalā vai Absolūts ēd – https://www.facebook.com/absolutsed.lv

Share This: