Sastāvdaļas:
- 400 g vistas filejas
- sāls, pipari
- 30 ml olīveļļas
- 20 g izlobītu sālītu pistāciju
- 1 ķiploka daiviņa
- 1/2 neliela šalotes sīpola
Pagatavošana:
- Pistācijas samaļ, sajauc ar sarīvētu vai saberztu sīpolu, ķiploku un pipariem, pievieno eļļu. Ar šo maisījumu ieberzē vistas filejas, atstāj uz brīdi iemarinēts (labāk uz nakti), tad apgrozot grilē gatavus, pārkaisa sālipēc garšas.
