Sastāvdaļas: (1 porcija – krūzei)
- 2 ēdamk. miltu
- 3 ēdamk. brūna cukura
- 3 ēdamk. auzu miltu
- 1/2 tājk. cepamā pulvera
- 1 ola
- 3 ēdamk. kefīra
- 2 ēdamk. olīveļļas
- 3 ēdamk. ķirbju biezeņa
- dekors – sauja kaltētu dzērveņu, ka arī var putukrējumu.
Pagatavošana:
- Ķirbji nomizo un sagriež mazos gabaliņos aplej ar ūdens un sautē mīkstu un tad sablendē.
- Atsevišķa traukā sajauc sastāvdaļas, tad pilda kruzes un liek cepeškrāsnī. Cep 180 grādos – 40 minūtes. Pasniedz atdzesēto un dekore saujiņu kaltētu dzērveņu un var greznot ar putukrējumu.
