Sastāvdaļas:
- 3 olas
- 3 ēdamk. cukura
- 150 g biezpiens 9%
- 1 glāze miltus
- 2 – 3 gab. ābolus
- 50 g sviesta
- olīveļļa
- pūdercukurs
- kanēlis
Pagatavošana:
- Bļodā jāsakuļ olas ar cukuru.
- Masai pievienot biezpienu, samaisīt.
- Iebert miltus un ar mikseri sakult.
- Ābolus nomizot, izņemt serdi. Pannā sasildīt eļļu, ielikt ābolus un nedaudz sasildīt.
- Cepšanas formu ieziež sviestu izlikt 1/2 masas, tad ābolus un tad atlikušo masas daļu.
- Apkaisit ar kanēli.
- Kūku ielikt cepškrāsnī un gatavot 45-50 minūtes līdz zeltiņigai garoziņai.
- Kad kūka gatava pārkaisīt ar pūdercukuru.
